そら豆とじゃがいものミルクスープ

春の香りを存分に楽しもう

暑さに負けない体づくりで熱中症対策

軽いジョキングや速足のウォーキングなど、ややきつめの運動後に牛乳を飲むと、暑さに強い体づくりにつながることがわかっています。今から夏に向けて、熱中症・夏バテ対策に運動と牛乳をセットでいかが？

• 牛乳使用量（2人分）……360ml
• バター（2人分）…………小さじ2

そら豆とじゃがいものミルクスープ（１人分）

エネルギー368kcal　たんぱく質21.7ｇ　脂質15.8ｇ　炭水化物33.4ｇ　カルシウム254ｍｇ　コレステロール244ｍｇ　食物繊維3.0ｇ　食塩相当量2.4ｇ

 材料（2人分）

• むきそら豆（うす皮をむいたもの）…200ｇ
• たまねぎ…………………………………1/4コ分
• じゃがいも………………………………1コ
• バター……………………………………小さじ2
• ★水………………………………………200ml
• ★固形スープの素（洋風）……………1コ
• 牛乳………………………………………360ml
• 温泉卵（市販）…………………………2コ
• 塩・こしょう

作り方

1. たまねぎは薄切りにする。じゃがいもは皮をむいて5mm幅のいちょう切りにし、水にさらす。
2. 鍋にバターを入れて中火にかけ、たまねぎをしんなりするまで炒める。じゃがいもを加えてひと炒めしたら、そら豆も加えてさっと炒める。
3. 2.に★を加える。煮立ったら弱火にし、12～15分間煮る。野菜がやわらかくなったら、玉じゃくしで軽くつぶすように混ぜる。牛乳を加え、温まったら塩、こしょうで味を調える。
4. 器に盛り、殻をむいた温泉卵をのせる。

牛乳屋さんのミルクカレンダーの入手方法は……

当店宅配のご契約をいただいているお客様には無料にて配布しております。

お電話やメモの他にこちらの申込書【 2014年ミルクカレンダー申込書（PDF） 】をダウンロードして、当店までお申込みくださいね。

※当店では数量限定でご用意しておりますので、品切れの際はご了承願います。

牛乳屋さんのミルクカレンダーは・・・

（一社）Jミルクさんと（一社）全国牛乳流通改善協会が共同作成しておりまして、各都道府県牛乳流通改善協会会員の牛乳販売店からのお届けになります。文具店等での市販はされておりませんのでご了承願います。　当店は、岩手県牛乳流通改善協会の会員になっておりますので、お届けすることができます♪（正確には、当店が会員になっている東奥森永牛乳協会が岩手県牛乳流通改善協会の会員なので・・・）

温泉卵も

自宅で作れる時代なんですね(^_^;)　いろいろな商品があって見るだけでも楽しいです♪

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