牛乳屋のひとり言(New Blog)

森永牛乳販売店 盛岡北ミルクセンターのブログ

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豆腐のマヨネーズ

   

そのままでも美味しい「森永絹ごしとうふ」! 宅配のお客様にお届けいたしておりますチラシに記載されていた【とうふ創作レシピ】をご紹介♪

当店ではケースでのお届けの他にバラ1丁単位でもお届けできますので、必要なケース数・個数をお申込み下さい!

豆腐で滑らかなマヨネーズを作ってみました!

グラタンのホワイトソースにもどうぞ♪

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【材料】4人分

森永絹ごしとうふ・・・・・・・1丁
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ2
酢(レモン汁でもOK)・・・・・大さじ1
マスタード・・・・・・・・・・・少々
塩、こしょう・・・・・・・・・・少々
砂糖(はちみつ)・・・・・・・・少々

 

【作り方】

①豆腐はキッチンペーパーに包んでしっかり水切りする。
②フードプロセッサーに豆腐を入れオイルを少しずつ入れて撹拌する、滑らかになったら他の調味料をすべていれ滑らかになるまで撹拌する。
③マヨネーズと同様サラダ等でお使いください。

※写真はゆでたブロッコリーにかけてみました。

 

 森永絹ごしとうふ大好評の理由

  1. 完全無菌パックで開けたときがつくりたての味
  2. 口どけの良いなめらかさ
  3. 安心・安全の森永ブランド
  4. 長期保存(製造後10ヵ月)ができる
  5. 一丁ずつ使えるので買い置きに便利

お申込みは

当店とご契約のお客様はお電話やお届けの申込書、メモ等でお申込み下さい。

また、宅配のご契約やサンプルのお申込は森永乳業のWEBより申し込むことができます! → こちらから♪

当店配達エリアのお客様は、【その他欄】に「盛岡北ミルクセンターの配達希望」と明記していただければ嬉しいです(^^♪

 

 


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