トマトと牛乳でつくるチキンカレー

こんなに簡単でいいの！？　お家で本格派の味

吸収率が高い牛乳のカルシウムで骨を強く

牛乳のカルシウムは、含有量が多いだけでなく、魚や野菜に比べて体に吸収されやすいことが知られています。子どもの成長にはもちろん、大人も骨折や骨粗しょう症予防のために牛乳を飲んで強い骨作り！

• 牛乳使用量（２人分）……180ml
• ヨーグルト（２人分）……90ｇ
• バター（２人分）…………30ｇ

トマトと牛乳でつくるチキンカレー（１人分）

エネルギー582kcal　たんぱく質32.4ｇ　脂質39.2ｇ　炭水化物22.1ｇ　カルシウム218ｍｇ　コレステロール195ｍｇ　食物繊維5.4ｇ　食塩相当量4.1ｇ

 材料（２人分）

• 鶏もも肉……………………………………300ｇ
• ヨーグルト…………………………………90ｇ
• ★しょうが（すりおろし）………………2かけ分
• ★にんにく（すりおろし）………………2かけ分
• ★カレー粉…………………………………大さじ2
• ★塩…………………………………………小さじ1/3
• ★顆粒チキンスープの素（中国風）……大さじ1/2
• バター………………………………………30ｇ
• トマトの水煮（缶詰／カットタイプ）…1缶
• 牛乳…………………………………………180ml
• 塩

作り方

1. 鶏肉は小さめの一口大に切る。
2. 鍋にバター、トマトの水煮を入れて火にかける。煮立ったら、1.とヨーグルトと★を加える。再び煮立ったら弱火にしてふたをし、時々かき混ぜながら、5分間煮る。
3. 牛乳を加えてふたをし、さらに10分間煮たら、塩で味を調える。

牛乳屋さんのミルクカレンダーの入手方法は……

当店宅配のご契約をいただいているお客様には無料にて配布しております。

お電話やメモの他にこちらの申込書【 2014年ミルクカレンダー申込書（PDF） 】をダウンロードして、当店までお申込みくださいね。

※当店では数量限定でご用意しておりますので、品切れの際はご了承願います。

牛乳屋さんのミルクカレンダーは・・・

（一社）Jミルクさんと（一社）全国牛乳流通改善協会が共同作成しておりまして、各都道府県牛乳流通改善協会会員の牛乳販売店からのお届けになります。文具店等での市販はされておりませんのでご了承願います。　当店は、岩手県牛乳流通改善協会の会員になっておりますので、お届けすることができます♪（正確には、当店が会員になっている東奥森永牛乳協会が岩手県牛乳流通改善協会の会員なので・・・）

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