ビタミンCの上手なとり方

ふれあいニュース（2014.12）

風邪やインフルエンザが流行する季節です。免疫力強化や抗酸化作用があると言われるビタミンCの上手なとり方をご紹介します。

ダウンロード用PDF　→　ふれあいニュース2014.12(ビタミンCのじょうずな取り方)

ビタミンCを多く含む食物

ビタミンCはレモンなどすっぱいフルーツにばかり含まれているわけではありません。

レモン、イチゴ、キウイフルーツ、ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、カリフラワー

このほか、かぶの葉、じゃがいも、さつまいもなどにも含まれます。

ビタミンCをとる時の注意

タイミングに注意！

ビタミンCは体内で蓄えておくことができません。一度にたくさんとっても尿として排出されてしまうので、数回にわけて時間をおいてとりましょう。また、空腹時より満腹時のほうが吸収がよくなります。

組み合わせに注意！

ビタミンCをたんぱく質とともにとると、コラーゲンの生成を助ける働きをします。また、鉄やカルシウムと一緒にとれば、これらの吸収率をアップさせる働きがあります。

調理法に注意！

ビタミンCは水に溶けやすい水溶性ビタミンなので、野菜や果物は手際よく洗いましょう。煮ると煮汁に溶け出してしまうのでこれからの季節は、温かいスープや鍋物にして、汁ごといただくとよいでしょう。

今月の宅配専用商品の紹介

ラクトフェリンFe

• 鉄分　6mg
• ラクトフェリン　100mg
• ビフィズス菌BB536

当サイト、ラクトフェリンFeの投稿

→　http://milk-net.jp/blog/tag/lffe/

森永乳業、カラダ強くするヨーグルトのページ

→　http://takuhaimilk.ne.jp/products/lffe/

ミルクとビタミンCで冬も元気！

「ラクトフェリンFe」に含まれる、鉄分、たんぱく質、カルシウムは、ビタミンCとともにとると吸収がよくなります。健康を維持するラクトフェリンもしっかりとって、元気に過ごしましょう。

当店お届け価格：130円（税込み）／1本

☆配達曜日に合わせて1本からお届けします。

☆通常の配達に合わせて、月数回のお届け等、ご希望を承りますので、お気軽にお問い合わせください！

※宅配価格は記事掲載時のものです。こちらから最新価格をご確認ください。

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