ビタミンCの上手なとり方
2014/12/12
ふれあいニュース(2014.12)
風邪やインフルエンザが流行する季節です。免疫力強化や抗酸化作用があると言われるビタミンCの上手なとり方をご紹介します。
ダウンロード用PDF → ふれあいニュース2014.12(ビタミンCのじょうずな取り方)
ビタミンCを多く含む食物
ビタミンCはレモンなどすっぱいフルーツにばかり含まれているわけではありません。
レモン、イチゴ、キウイフルーツ、ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、カリフラワー
このほか、かぶの葉、じゃがいも、さつまいもなどにも含まれます。
ビタミンCをとる時の注意
タイミングに注意!
ビタミンCは体内で蓄えておくことができません。一度にたくさんとっても尿として排出されてしまうので、数回にわけて時間をおいてとりましょう。また、空腹時より満腹時のほうが吸収がよくなります。
組み合わせに注意!
ビタミンCをたんぱく質とともにとると、コラーゲンの生成を助ける働きをします。また、鉄やカルシウムと一緒にとれば、これらの吸収率をアップさせる働きがあります。
調理法に注意!
ビタミンCは水に溶けやすい水溶性ビタミンなので、野菜や果物は手際よく洗いましょう。煮ると煮汁に溶け出してしまうのでこれからの季節は、温かいスープや鍋物にして、汁ごといただくとよいでしょう。
今月の宅配専用商品の紹介
ラクトフェリンFe
- 鉄分 6mg
- ラクトフェリン 100mg
- ビフィズス菌BB536
当サイト、ラクトフェリンFeの投稿
→ http://milk-net.jp/blog/tag/lffe/
森永乳業、カラダ強くするヨーグルトのページ
→ http://takuhaimilk.ne.jp/products/lffe/
ミルクとビタミンCで冬も元気!
「ラクトフェリンFe」に含まれる、鉄分、たんぱく質、カルシウムは、ビタミンCとともにとると吸収がよくなります。健康を維持するラクトフェリンもしっかりとって、元気に過ごしましょう。
当店お届け価格:130円(税込み)/1本
☆配達曜日に合わせて1本からお届けします。
☆通常の配達に合わせて、月数回のお届け等、ご希望を承りますので、お気軽にお問い合わせください!
※宅配価格は記事掲載時のものです。こちらから最新価格をご確認ください。
お申込みは
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