牛乳屋のひとり言(New Blog)

森永牛乳販売店 盛岡北ミルクセンターのブログ

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知って得する そばの豆知識

      2014/10/18

ふれあいニュース(2103.10)

新そばの季節です! おいしいおそばを食べながら、そばの豆知識を話題にしてはいかがでしょう。
ふれあいニュース2013.10(知って得するそばの豆知識)

ダウンロード用PDF → ふれあいニュース2013.10(知って得するそばの豆知識)

白いそばと黒いそばの違いって?

白いそばは「更科そば」、黒いそばは「田舎そば」などと呼ばれ、香りや味も異なります。白いそばは、そばの実の中心部分を挽いた一番粉などを多く使っており、黒いそばは、外側を挽いた3番粉などを多く使っています。

十割そば、二八そばって何のこと?

そばは、本来そば粉と水だけで作るもので、そば粉を十割使っているものを、「十割そば」と言います。ニハとは、そば粉八割、つなぎの小麦粉を二割使っているそばのことです。

そばは噛まずに飲むのが通?

「そばは喉ごしで味わう」のが粋な江戸っ子!ほんの少量つゆをつけて、派手にすすり、噛まずに飲む!これが通と言われていましたが、良質のそばは噛めば旨味や甘味が出ますから、無理に飲まずしっかり味わいたいですね。

今月のヘルシーメモ

森永カルダス

  • 日本人間ドック健診協会推薦
  • 消費者庁許可 特定保健用食品
  • 宅配専用商品

当サイト、森永カルダスの投稿

→ http://milk-net.jp/blog/tag/cardas/

森永乳業、森永カルダスのページ

→ http://takuhaimilk.ne.jp/products/cardas/

 

森永カルダスで食欲の秋!

秋らしい風が吹いてきましたね。

おいしいものが多い季節がやってきます。

お腹の調子を整えるビフィズス菌BB536の入った「森永カルダス」で腸のバランスを整え、「食欲の秋」を楽しみましょう!

当店お届け価格:130円(税込み)/1本

☆配達曜日に合わせて1本からお届けします。

☆通常の配達に合わせて、月数回のお届け等、ご希望を承りますので、お気軽にお問い合わせください!

お申込みは

宅配のご契約やサンプルのお申込は森永乳業のWEBより申し込むことができます! → こちらから♪

当店配達エリアのお客様は、【その他欄】に「盛岡北ミルクセンターの配達希望」と明記していただければ嬉しいです(^^♪

 

 


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 - ふれあいニュース

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