牛乳屋のひとり言(New Blog)

森永牛乳販売店 盛岡北ミルクセンターのブログ

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パン いろいろ おいしくいただく豆知識

      2014/10/19

ふれあいニュース(2013.05)

ミルクにぴったりで毎朝の食卓に欠かせないパン。種類や、上手な切り方・保存法を知って、もっとおいしくいただきましょう!
ふれあいニュース2013.05(パンをおいしくいただく豆知識)

ダウンロード用PDF → ふれあいニュース2013.05(パンをおいしくいただく豆知識)

フランスパン【フランス】

小麦の香りがしっかり感じられます。細長いのがバゲット、太めはバタール、丸いのはブール。

切り方

ガスコンロなどで熱した包丁を使うときれいにきれます。

保存方法

カットしてからラップなどで密封して冷凍庫へ。食べるときは、温めたトースターに凍ったまま入れて解凍しましょう。

ベーグル【アメリカ】

生地をゆでてから焼くため、もっちりと弾力のある食感。シンプルな味わいで低脂肪。

切り方

しっかりした生地なので包丁できれいに切れます。

保存方法

ラップやビニールで包んで冷凍庫で2~3日保存できます。電子レンジで温めるともっちり、トースターで焼くと、カリカリした食感に。

デニッシュ【デンマーク】

デニッシュとは「デンマークの」という意味。バターを折り込んだ生地は、さくっと風味豊か。

切り方

層をくずさないよう、スパッと引き切りを。あればピザカッターが便利。

保存方法

ラップなどで密封して冷凍保存し、自然解凍でいただきましょう。

食パン【日本】

オーソドックスで飽きずに食べられます。あんパン、メロンパンなどと同様、日本で発展したパン。

切り方

フランスパン同様、ガスコンロなどで熱した包丁で。

保存方法

フランスパン同様、カットしてからラップなどで密封して冷凍庫へ。温めたトースターに凍ったまま入れて解凍しましょう。

今月のヘルシーメモ

森永カルダス

当サイト、森永カルダスの投稿

→ http://milk-net.jp/blog/tag/cardas/

森永乳業、森永カルダスのページ

→ http://takuhaimilk.ne.jp/products/cardas/

 

宅配の森永カルダスで毎日元気!

アクティブに活動したい季節ですね。カルシウムや鉄分、ビフィズス菌など、栄養価の高い森永カルダスを朝食のおともに、1日を元気にスタートさせましょう。

当店お届け価格:130円(税込み)/1本

☆配達曜日に合わせて1本からお届けします。

☆通常の配達に合わせて、月数回のお届け等、ご希望を承りますので、お気軽にお問い合わせください!

お申込みは

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当店配達エリアのお客様は、【その他欄】に「盛岡北ミルクセンターの配達希望」と明記していただければ嬉しいです(^^♪

 

 


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 - ふれあいニュース

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