キノコのあんかけ豆腐
2014/10/17
ご贈答で人気の「森永絹ごしとうふ」。
毎月お届けのチラシに記載されていた【とうふ創作レシピ】をご紹介♪
当店では1丁単位でお届けできますので、必要な個数をお申込み下さい！
キノコのあんかけ豆腐の作り方
【材料】2人分
森永絹ごしとうふ・・・・・・・・1丁
椎茸・・・・・・・・・・・・・・1個
えのき・・・・・・・・・・・・・100ｇ
エリンギ・・・・・・・・・・・・1本
しめじ・・・・・・・・・・・・・50ｇ
★鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ1
★佐藤・酢・しょうゆ・・・・・・各大さじ1
★水・・・・・・・・・・・・・・50cc
★鷹の爪（みじん切り）・・・・・1本
小麦粉・片栗粉・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・・・適量
大葉・・・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】
①豆腐は水切りをして9等分する。
②椎茸は石づきを取り、厚さ2～3mmほどに切る。エノキも石づきを取り、半分に切る。エリンギは椎茸と同じくらいの大きさにスライス、しめじは小さくほぐす。
③フライパンに油を熱し、豆腐に小麦粉と片栗粉を混ぜてまぶして焼き、一度取り出す。
④フライパンを拭いてキノコをごま油で炒める、★を入れ塩で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。③に④をかけ、大葉を散らして完成。
※豆腐は油多めで揚げだし豆腐の要領でやると形よく仕上がります。
森永絹ごしとうふ大好評の理由
- 完全無菌パックで開けたときがつくりたての味
- 口どけの良いなめらかさ
- 安心・安全の森永ブランド
- 長期保存（製造後10ヵ月）ができる
- 一丁ずつ使えるので買い置きに便利
お申込みは
当店とご契約のお客様はお電話やお届けの申込書、メモ等でお申込み下さい。
また、宅配のご契約やサンプルのお申込は森永乳業のWEBより申し込むことができます！ → こちらから♪
当店配達エリアのお客様は、【その他欄】に「盛岡北ミルクセンターの配達希望」と明記していただければ嬉しいです(^^♪
Facebookでも情報を発信中！
配達中の写真などもUPしております♪Facebookに登録していなくてもご覧になれますよ！
ad
ad
関連記事
-
-
お客様の声【森永カルダス編】（マミークラン2013.06月号掲載）
【森永カルダス編】 たっぷりのミルクカルシウム（普通牛乳の2倍）と、20億以上の …
-
-
新米♪ 紫波町産「もち米」ヒメノモチ！
今月の「牛乳屋と米屋のコラボ企画」は、季節柄、もち米です♪ 生産量 …
-
-
森永カルダスは妊婦さんや出産後のお母さん＆お子様にもお薦め！
最近森永カルダスを子供に飲ませても大丈夫でしょうか？というご質問を続けて頂きまし …
-
-
森永コーヒー
銭湯でお風呂あがりに腰に手を当てて片手でグビグビと・・・で、お馴染み（？）の森永 …
-
-
アロエヨーグルトの日
知っていましたか？12/10はアロエヨーグルトの日だそうですよ！ 「森永アロエヨ …
-
-
2013.10.1より 「菜の雫」が新発売！
「菜の雫」チラシをお届けしています♪ 昨年度から当店で宅配のお客様へご紹介して …
-
-
『森永カルダス』の2ヶ月継続飲用でお肌に変化が！
森永カルダスが女性のキレイをサポートします。 乾燥する季節ですが、お肌が気にな …
-
-
お客様の声【もろみ黒酢編】（マミークラン2013.07月号掲載）
【もろみ黒酢編】 アミノ酸豊富な純玄米黒酢（8ml）と琉球もろみ酢（8ml）に加 …
-
-
森永マミーが新しくなります！
ビタミンDが入ってパワーアップ！ 宅配でお届けいたしております、森永マミーにビタ …
-
-
お客様の声【贅沢プレミアミルク編】（マミークラン2012.05月号掲載）
【贅沢プレミアミルク編】 贅沢プレミアミルク・ストーリー 牛乳本来のおいしさにこ …
- PREV
- 全国軽トラ市 in しずくいし
- NEXT
- マミークラン2014.09月号