キノコのあんかけ豆腐
2014/10/17
ご贈答で人気の「森永絹ごしとうふ」。
毎月お届けのチラシに記載されていた【とうふ創作レシピ】をご紹介♪
当店では1丁単位でお届けできますので、必要な個数をお申込み下さい！
キノコのあんかけ豆腐の作り方
【材料】2人分
森永絹ごしとうふ・・・・・・・・1丁
椎茸・・・・・・・・・・・・・・1個
えのき・・・・・・・・・・・・・100ｇ
エリンギ・・・・・・・・・・・・1本
しめじ・・・・・・・・・・・・・50ｇ
★鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ1
★佐藤・酢・しょうゆ・・・・・・各大さじ1
★水・・・・・・・・・・・・・・50cc
★鷹の爪（みじん切り）・・・・・1本
小麦粉・片栗粉・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・・・適量
大葉・・・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】
①豆腐は水切りをして9等分する。
②椎茸は石づきを取り、厚さ2～3mmほどに切る。エノキも石づきを取り、半分に切る。エリンギは椎茸と同じくらいの大きさにスライス、しめじは小さくほぐす。
③フライパンに油を熱し、豆腐に小麦粉と片栗粉を混ぜてまぶして焼き、一度取り出す。
④フライパンを拭いてキノコをごま油で炒める、★を入れ塩で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。③に④をかけ、大葉を散らして完成。
※豆腐は油多めで揚げだし豆腐の要領でやると形よく仕上がります。
森永絹ごしとうふ大好評の理由
- 完全無菌パックで開けたときがつくりたての味
- 口どけの良いなめらかさ
- 安心・安全の森永ブランド
- 長期保存（製造後10ヵ月）ができる
- 一丁ずつ使えるので買い置きに便利
お申込みは
当店とご契約のお客様はお電話やお届けの申込書、メモ等でお申込み下さい。
また、宅配のご契約やサンプルのお申込は森永乳業のWEBより申し込むことができます！ → こちらから♪
当店配達エリアのお客様は、【その他欄】に「盛岡北ミルクセンターの配達希望」と明記していただければ嬉しいです(^^♪
Facebookでも情報を発信中！
配達中の写真などもUPしております♪Facebookに登録していなくてもご覧になれますよ！
ad
ad
関連記事
-
-
お客様の声【ラクトフェリンFe編】（マミークラン2013.08月号掲載）
【ラクトフェリンFe編】 鉄分の吸収を調整したり、ビフィズス菌を増やすラクトフェ …
-
-
森永マミーが新しくなります！
ビタミンDが入ってパワーアップ！ 宅配でお届けいたしております、森永マミーにビタ …
-
-
お客様の声【森永カルダス編】（マミークラン2013.06月号掲載）
【森永カルダス編】 たっぷりのミルクカルシウム（普通牛乳の2倍）と、20億以上の …
-
-
お客様の声【森永絹ごしとうふ編】（マミークラン2014.03月号掲載）
【森永絹ごしとうふ編】 遺伝子組換えなしの厳選した丸大豆を使用。森永乳業独自のロ …
-
-
【新商品】カラダ強くするヨーグルト ラクトフェリンとビフィズス菌BB536
来週10/15（火）に、宅配商品が新発売になります！ その名も『カラダ強くするヨ …
-
-
お客様の声【森永絹ごしとうふ編】（マミークラン2014.12月号掲載）
【森永絹ごしとうふ編】 厳選した丸大豆を使用。森永乳業独自のロングライフ製法で無 …
-
-
牛乳には健康を守る機能がいっぱい！（7つの機能をご紹介♪）
私達牛乳販売店がお届けしている、宅配専用商品は、カルシウム強化や免疫力強化など、 …
-
-
お客様の声【もろみ黒酢】（マミークラン2012.10月号掲載）
【もろみ黒酢編】 もろみ黒酢・ストーリー 宅配専用商品の「もろみ黒酢」は、アミノ …
-
-
森永宅配、4つの【ラクトフェリン入り】商品
季節柄か「ラクトフェリンの入った商品は？」というお問い合わせをいただきましたので …
-
-
お客様の声【贅沢プレミアミルク編】（マミークラン2013.12月号掲載）
【贅沢プレミアミルク編】 森永乳業独自の製法で1.4倍の生乳をギュッと濃縮して使 …
- PREV
- 全国軽トラ市 in しずくいし
- NEXT
- マミークラン2014.09月号