紅茶の日
2014/10/30
11月1日は紅茶の日
アリューシャン列島で遭難し、ロシアに約10年間滞在せざるをえなかった伊勢国の船頭・大黒屋光太夫（だいこくやこうだゆう）は、女帝エカテリーナに帰国を嘆願し、成功しました。その際、女帝に茶会に招かれたのが1791年11月1日で、日本人が初めて紅茶を飲んだと言われています。そこで、1983年に日本紅茶協会がこの日を「紅茶の日」と定めました。
紅茶のおいしい淹れ方
当店宅配契約のお客様にお届けのマミークラン2014年11月号にて、紅茶のおいしい淹れ方が写真付きでご紹介されております。当店のお客様はぜひ見てみてくださいね～♪
紅茶の基本となる『ゴールデンルール』
- ポットを使う
- 茶葉はティースプーンで正確に量る
- 沸騰直後の熱湯を使う
- しっかりと蒸らす
好みの紅茶を知るには。。。
いろいろな種類の紅茶をのみ比べると、自分好みのおいしい紅茶を見つけられます。紅茶セミナーなどのイベントでは、一般には手に入りにくい良質な茶葉を紹介することが多いので試してみましょう。また、日本紅茶協会では全国各地の「おいしい紅茶の店」を認定し、ご紹介しています。
●日本紅茶協会のティーセミナー、講習会のご案内
→ http://www.tea-a.gr.jp/seminar_training/
●日本紅茶協会認定「おいしい紅茶の店」
→ http://www.tea-a.gr.jp/shop/
岩手県では、盛岡市のカフェ ポルトボヌールさんが認定されているようですよ♪
紅茶の本も色々とあるようですね！
森永乳業の紅茶といえばリプトン！
ブランドサイトでは、期間限定のキャンペーンなども行われているようですよ♪
●森永乳業のリプトンブランドサイト
→ http://www.liptonchilled.com/
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