マミークラン2015.01月号

当店宅配契約のお客様に毎月無料でお届けしている情報誌「マミークラン」！
今月号の表紙と掲載内容をちょこっとご紹介♪

表紙：今月のマミーちゃん

お世話になっているお宅へ年始のご挨拶。みるくちゃんも小さな体でお辞儀です。

 今月の特集

 食のエッセイ

ホットミルクに角砂糖（文：髙田郁）

髙田郁（たかだかおる）
兵庫県生まれ。中央大学卒業。
1993年漫画原作者としてデビュー後、2008年「出世花」で作家デビュー。2009年より、人情とおいしい料理がたっぷり詰まった「みをつくし料理帖」シリーズを執筆開始し、2014年に完結。

健康長寿の秘けつ

インタビュー：俳人　金原まさ子さん

今年も家族そろって、元気に一年を過ごしたいですね。
103歳の俳人・金原まさ子さんに健康長寿の秘けつを伺いました。

• 特に体にいいことはしていませんが、1日2本、牛乳を飲みます
• 「私も年をとったのかしら？」とはじめて思ったのは去年の夏です
• 私の俳句はフィクションです。朝晩の「妄想タイム」は至福の時間
• 100歳過ぎたら、好きなことが言えるようになりました

金原まさ子（きんばらまさこ）
1911年（明治44）年東京生まれ。子どもの頃から読書が好きで、江戸川乱歩、夢野久作などに没頭する。49歳から俳句を始め、60歳で桂信子主宰の「草苑」の創刊に参加。
現在「街」「らん」に在籍。73歳で「戦場のメリークリスマス」の坂本龍一のファンになり耽美的（たんびてき）世界に創作の幅を広げる。100歳で立ち上げたブログ（http://sea.ap.teacup.com/masakonn/）で一日一句を開始。103歳で第4句集「カルナヴァル」（草思社）が現代俳句協会賞・特別賞を受賞。

健康長寿になるための生活術：監修・新開省二（医師・医学博士）

健康で長生きするためには、どんな暮らし方をすると良いのでしょう？
最先端の研究成果をもとに、みなさんなりの答えを探してみませんか。

• 健康長寿の研究とは
• 中年期と高年期で異なる健康常識
• 健康長寿の3つの柱（栄養・体力・社会参加）

新開省二（しんかいしょうじ）
東京都健康長寿医療センター研究所社会参加と地域保健研究チーム研究部長。
日本老年医学会、日本体力医学会などの各評議委員や厚生科学審議会専門委員会「次期健康日本21策定検討委員会」委員などを歴任。
著書に「５０歳を過ぎたら「粗食」はやめなさい！」（草思社）など。

今月の連載

検見崎聡美の野菜が主役ごはん　第8回

野菜にミルクを合わせてカルシウムの吸収率アップ

• みそグラタン
• にんじんヨーグルトスープ
• モッツァレラチーズとゆりね、ねぎのサラダ
• ほうれん草とカキのチーズ焼き

検見崎聡美（けんみざきさとみ）
料理研究家。管理栄養士の立場から、健康面に配慮したヘルシーレシピが好評。
最新刊「フライパンひとつで77の裏ワザ」（青春出版社）、「たれ・ソース・ドレッシング300レシピ」（主婦の友社）が好評発売中。 

里見浩太朗の水墨画　花ごよみ

一月の花　福寿草

里見浩太朗（さとみこうたろう）
1936年静岡県出身。俳優、歌手。1956年東映第三期ニューフェースとして芸能界入り。
東映時代劇の花形スターを経て、「水戸黄門」などテレビ時代劇をはじめ、現代劇、舞台などで活躍。芸歴は半世紀を超える。趣味は水墨画とゴルフ。

マミーヘルストピックス

ぽっかぽかの甘酒で冬も元気に

• 飲む点滴
• 飲む美容液

八塩圭子の美食散歩　ゲスト：近藤正臣さん

山椒、ふきのとう、小豆菜と自然の恵みをいただいています。

近藤正臣（こんどうまさおみ）
1942年京都府生まれ。1966年今村昌平監督作品『「エロ事師たち」より人類学入門』でデビュー。ドラマ「柔道一直線」で人気を博し、NHK大河ドラマや連続テレビ小説など様々なドラマ、舞台、映画で活躍。北野武監督作品『龍三と七人の子分たち(http://www.ryuzo7.jp/)』（4/25公開）に出演。詳細はhttp://www.shes-management.co.jp/ 

八塩圭子（やしおけいこ）
東京都生まれ。上智大学卒業。キャスター。
学習院大学特別客員教授。1993年テレビ東京入社。報道記者、アナウンサーを経て2003年フリーアナウンサーへ。『出撃！アド街ック天国』『めざましどようび』など多くの人気番組を担当。著書に『八塩式マーケティング思考術』（日経新聞出版）など。

ミルクのはなし　第10回

牛乳には栄養成分が豊富に含まれているって本当？

今月のポイント

• 牛乳は栄養素が詰まった「高栄養素密度食品」
• 高齢者には、「高栄養素密度食品」が大切
• 牛乳は、健康的なダイエットの味方

マミープラザ

• 読者のおたよりご紹介
• 天河日月の誕生日占い
• テーマ投稿：写真俳句
• 今月のご愛読者プレゼント（応募方法はお届けのマミークラン誌をご覧ください。）
  ５０歳を過ぎたら「粗食」はやめなさい！　「低栄養」が老化を早める

森永宅配　ご愛顧感謝キャンペーン

応募券を集めて当てよう（抽選で合計2,000名様にプレゼント）

マミークランとは・・・

• 当店宅配契約のお客様に毎月無料でお届けいたしております♪
• 1975年（昭和50年）に創刊、お客様と森永牛乳販売店、森永乳業を結ぶ生活情報誌で、食・健康・趣味など家庭生活に役立つフレッシュで楽しい情報を満載してます。（お取り扱いの無い販売店もございます。）
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