キノコのあんかけ豆腐
2014/10/17
ご贈答で人気の「森永絹ごしとうふ」。
毎月お届けのチラシに記載されていた【とうふ創作レシピ】をご紹介♪
当店では1丁単位でお届けできますので、必要な個数をお申込み下さい！
キノコのあんかけ豆腐の作り方
【材料】2人分
森永絹ごしとうふ・・・・・・・・1丁
椎茸・・・・・・・・・・・・・・1個
えのき・・・・・・・・・・・・・100ｇ
エリンギ・・・・・・・・・・・・1本
しめじ・・・・・・・・・・・・・50ｇ
★鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ1
★佐藤・酢・しょうゆ・・・・・・各大さじ1
★水・・・・・・・・・・・・・・50cc
★鷹の爪（みじん切り）・・・・・1本
小麦粉・片栗粉・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・・・・適量
大葉・・・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】
①豆腐は水切りをして9等分する。
②椎茸は石づきを取り、厚さ2～3mmほどに切る。エノキも石づきを取り、半分に切る。エリンギは椎茸と同じくらいの大きさにスライス、しめじは小さくほぐす。
③フライパンに油を熱し、豆腐に小麦粉と片栗粉を混ぜてまぶして焼き、一度取り出す。
④フライパンを拭いてキノコをごま油で炒める、★を入れ塩で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。③に④をかけ、大葉を散らして完成。
※豆腐は油多めで揚げだし豆腐の要領でやると形よく仕上がります。
森永絹ごしとうふ大好評の理由
- 完全無菌パックで開けたときがつくりたての味
- 口どけの良いなめらかさ
- 安心・安全の森永ブランド
- 長期保存（製造後10ヵ月）ができる
- 一丁ずつ使えるので買い置きに便利
お申込みは
当店とご契約のお客様はお電話やお届けの申込書、メモ等でお申込み下さい。
また、宅配のご契約やサンプルのお申込は森永乳業のWEBより申し込むことができます！ → こちらから♪
当店配達エリアのお客様は、【その他欄】に「盛岡北ミルクセンターの配達希望」と明記していただければ嬉しいです(^^♪
Facebookでも情報を発信中！
配達中の写真などもUPしております♪Facebookに登録していなくてもご覧になれますよ！
ad
ad
関連記事
-
-
【森永絹ごしとうふPR大使】が誕生！
PR大使の名前を募集中♪（2014.12.31まで） 森永宅配ミルクのFaceb …
-
-
モラック乳酸菌とは？
森永乳業から新しく発見された、モラック乳酸菌！ カラダ強くするヨーグルトに新し …
-
-
お客様の声【カラダ強くするヨーグルト カラダ強くするのむヨーグルト編】（マミークラン2014.09月号掲載）
【カラダ強くするヨーグルト カラダ強くするのむヨーグルト編】 話題のラクトフェリ …
-
-
今日（10月2日）は、豆腐の日♪
今日は10月（とう）2日（ふ）の語呂あわせで、「豆腐の日」です！平成5年（199 …
-
-
森永製菓『お楽しみ袋2014冬』受付開始♪
お申込受付開始！ 夏と冬の年2回のみ期間限定で発売される、人気の「森永製菓お楽し …
-
-
お客様の声【森永カルダス編】（マミークラン2013.10月号掲載）
当店宅配のお客様に毎月無料でお届けしている情報誌「マミークラン」！ 今月号の表紙 …
-
-
ラクトフェリン入りのヨーグルト！
今日（12/9）のNHK番組あさいち 今朝のNHK番組あさいちの番組冒頭のメイン …
-
-
お客様の声【カラダ強くするヨーグルト編】（マミークラン2014.02月号掲載）
【カラダ強くするヨーグルト編】 カラダを守る話題の成分「ラクトフェリン（100m …
-
-
森永アロエヨーグルト パッケージデザインリニューアル
2014年9月30日より森永アロエヨーグルトがパッケージデザインがリニューアルし …
-
-
お客様の声【もろみ黒酢】（マミークラン2012.10月号掲載）
【もろみ黒酢編】 もろみ黒酢・ストーリー 宅配専用商品の「もろみ黒酢」は、アミノ …
- PREV
- 全国軽トラ市 in しずくいし
- NEXT
- マミークラン2014.09月号